北釧水産の蟹がおいしい理由
ほとんど全ての蟹は、北海道の各水揚げ地へ直接出向き、蟹の状態を良く見極め、生きている元気の良い蟹だけを仕入れます。
誰かに任せることなくプロの目で蟹の鮮度や大きさなどを選別します。
その厳しい選別眼は時として浜関係者の人にも「北釧水産さんぐらいきびしい選別で出荷している蟹屋もいないよ」と言わしめる程。
仕入された蟹は更に選別し、長年培ってきた絶妙な塩加減、茹で加減でお届けします。
活かに（生きているかに）もとびきり元気の良いかにだけを特に厳選してお届けいたします。
北釧水産のまかない用特別価格です
お手頃な3〜4尾入って2.3ｋｇ前後入通常価格18,400円のところ【送料無料】10,000円のセットをご用意致しました。
今時期に水揚げされた毛がには、身の繊細さと、濃厚なかに味噌が、たまらない逸品です。
とれたて、ゆでたての美味しさは、言葉も出ないくらいおいしいです。
毛がにの美味しさを是非おトクにご堪能ください。
大人気のまかない用毛がにが食べ応えたっぷりの特大サイズ登場です。
北釧水産がおいしいカニを安く提供できる理由
| ■通常の販売ルート | ||||||||
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中央市場 |
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（下へつづく） |
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| ■北釧水産は市場から直接買い付けお届け | ||||||||
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北釧水産では競り落とされた元気のよい毛ガニを毎日仕入れ、毎日大量にさばいているから、その分お客様にお得価格でご案内できるんです。
ちなみに「まかない用」とは、大量のカニをゆでたときに少し、甲羅から足がはずれてしまうもののことです。
足が少々とれているので見栄えはあまり良くありませんが、絶妙な塩加減で茹で上げたゆでたてをお届けしますのでおいしさは変わりません。
